L’auberge sauvage
Pour le restaurant étoilé de Thomas Benady et Jessica Schein, j’ai sculpté une série de cuillères de dégustation en hêtre , ainsi que des beurriers en chêne rappelant les motifs de beurre de baratte, typiques de la région. Le tout cuit au four, et huilé !
Crédits : Anne-Claire Héraud / Blandine Barthélemy
Oros design
Le label, fondé par Laure Amoros, partage son amour du bois à travers des éditions d’objets conçus avec des designers, ainsi que des sélections de pièces uniques d’artisan.es créateur.ices. Laure a choisi 3 cuillères de cuisine en pommier et prunier, sculptées et texturées, pour rejoindre la sélection “Objets Tactiles” (automne 2024).
Site : Oros design Mon interview pour la sélection : Portrait
Crédits : Oros design / Blandine Barthélemy
La ferme du Bec-Hellouin
Cette micro-ferme normande, pionnière française en permaculture et agroécologie, propose en 2026 une série de formations paysannes allant de la charpente traditionnelle à la cuisine des plantes (et bien d’autres).
J’animerai avec Charles Hervé-Gruyer, passionné du travail du bois et des outils, la formation “l’artisanat du bois”, 3 jours dédiés à la fabrication à la main d’objets utiles à la vie quotidienne.
Site : Ferme du Bec Programme des formations 2026 (pdf) : ici
Crédits : Ferme du Bec / Blandine Barthélemy